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2009年3月7日1時31分
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 誠鏡 純米吟醸 純米まぼろし 720ml [ きき酒師 一押しの絶品!広島地酒 ]

 誠鏡 純米吟醸 純米まぼろし 720ml [ きき酒師 一押しの絶品!広島地酒 ]
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 広島お酒スタイル
発売日:
価格 商品名
1,365円
 誠鏡 純米吟醸 純米まぼろし 720ml [ きき酒師 一押しの絶品!広島地酒 ]
大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わい 誠鏡 純米吟醸 純米まぼろし 720ml純米幻は58%まで精米した八反錦を使い、米こうじ造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切にして醸した純米酒です。八反錦で醸すお酒は、しぼりたてのときには淡麗だが芯が通った張りのある酒質です。そして、半年が経つ秋には、やわらかだが腰のある小味の利いた旨酒となります。「純米幻」は、当初から「純米吟醸」と表示できる造りをしておりますが、「香味の調和」を重視し「吟醸香」を抑えた造りをしていることから、あえて「純米」という表示にしているそうです。蔵元: 中尾醸造 についてはコチラをクリック フルーティ吟醸! 晩酌OK! 冷やOK! ロック冷やして常温ぬる燗熱燗 呑み頃温度は ◎○ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読みせいきょう蔵元名中尾醸造精米歩合58.0%アルコール分15.0度?15.9度日本酒度+3.0酸度1.4原料米八反錦酵母リンゴ酵母日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】:+傾向だと 辛い。?傾向だと 甘い。●酸度とは?:数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わい誠鏡 純米吟醸 純米まぼろし 720ml独自開発のリンゴ酵母でフルーティな吟醸酒を醸す フルーティ吟醸! 晩酌OK! 冷やOK! ロック冷やして常温ぬる燗熱燗 呑み頃温度は ◎○ 中尾醸造(なかおじょうぞう)株式会社の創業は明治4年。賀茂山系から湧き出る伏流水と、広島の良質米をふんだんに使った地酒を造ろうと「廣島屋」の屋号で蔵を興した。その後、「誠鏡(せいきょう)」という銘柄で親しまれ、その名前に込められた「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を映し出してほしい」という意味は社是として蔵人たちの心に刻まれている。蔵が大きくなる契機となったのは、三代目当主の中尾清麿氏が、全国を訪ね歩いて集めた2000以上もの酵母から、昭和22年に発見されたのが「リンゴ酵母」だった。そのリンゴ酵母の力を引き出す醸造法の研究に着手し、昭和23年の全国新酒品評会で1位を獲得したのである。中尾醸造 ( せいきょう ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・次回入荷は未定!在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

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