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2009年3月7日1時31分
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【音衛門のパウンドケーキ】贅沢和三盆パウンドケーキ

【音衛門のパウンドケーキ】贅沢和三盆パウンドケーキ
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門
発売日:
価格 商品名
1,580円
【音衛門のパウンドケーキ】贅沢和三盆パウンドケーキ
【贅沢和三盆パウンドケーキ】  口いっぱいに広がる          上品な甘さ 口いっぱいに広がる上品な甘さ 「贅沢和三盆パウンドケーキ」 和三盆をフランス菓子に、国内で最初に使った製品です。 小さなお子様から年配の方まで、 一番ファンの 多い優しい風味です。 讃岐三谷家の手造り和三盆糖だけでなく、 フランス産AOC発酵バターや、 入手困難な スペイン産マルコナ種 のアーモンドプードル、 沖縄粟国の塩など、常により良 い原料を取り 入れています。 バターには醗酵バターでもとくにコクのあるラヴィエットを選びました。 法律により保護されている伝統的なフランスの高品質バターで、 深いコクと香りをもっています。 世界中の高級レストランで使われている贅沢なバターです。 砂糖には歴史のある讃岐三谷家の和三盆糖も使用。 建物は重要有形民俗文化財に指定されています。 和三盆糖の上品でやさしい甘さが口いっぱいに広がっていきます。 讃岐三谷家の和三盆糖について詳しくは こちら 音衛門がより良いバターを見つけるために、北海道まで行ってきました。 そこで出会ったのは伝統のある農場、まちむら農場の無塩バター。 フランス産に負けない極上のコクが口の中に残ります。  

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