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2009年3月7日1時31分
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【WEISS】ガナッシュチョコレート(カカオ64%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

【WEISS】ガナッシュチョコレート(カカオ64%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: CASA IBERICO カサ・イベリコ
発売日:
価格 商品名
3,423円
【WEISS】ガナッシュチョコレート(カカオ64%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】
含まれているカカオバターの量が少ないために湯煎しても溶けません。ガナッシュの味が濃く、分離しにくいガナッシュ用のチョコレート。エクアドル、トリニダッド、コートジボワール産のカカオ豆のブレンド。ガナッシュ、焼菓子、アイスクリームなどに。ベストな保存=温度15?18℃、湿度65%未満。■名称:ガナッシュチョコレート カカオ64% ( Chocolat ganache 64% cacao )■内容量:1kg■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ■種別:セミ・ビター■原産国:フランス■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】【お料理教室】【お菓子教室】【クーベルチュール】

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