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2009年3月7日1時34分
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これは贅沢!チョコレート・生クリームが濃い!雪ヶ峰牧場 ザッハトルテ/箱

これは贅沢!チョコレート・生クリームが濃い!雪ヶ峰牧場 ザッハトルテ/箱
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: ヤマダネットジギョウブ
発売日:
価格 商品名
2,625円
これは贅沢!チョコレート・生クリームが濃い!雪ヶ峰牧場 ザッハトルテ/箱
[内   容] ----- 雪ヶ峰牧場 ザッハトルテ12cm [賞味期限] ----- 冷凍90日 [原 材 料] ----- クーベルチュールチョコレート・カカオ豆・砂糖・バターオイル、                         乳化剤(大豆由来)・香料・卵・生クリーム・バター・ココア、                         ホワイトチョコレート・ココアバター・粉乳・植物性油脂(大豆由来)、                         脱脂粉乳・小麦粉・ひまわり油・洋酒             小麦粉  : 長野県産「しらね」             砂糖   : オーガニック天然栽培のモラセスシュガー             サラダ油 : ひまわりオイル             鶏卵    : 抗生物質を使わない有機農法飼料で育成                 ----- 原材料へのこだわり -----            「無着色」「無香料」「膨張剤も一切使わない」手造りです。 [保存方法] ----- 冷凍(-18℃以下) [発 送 元] ----- 高知県 ケーキ工房                   ■ ご注意下さい ■  ご入金確認後1週間以内の発送になります。  人気商品につきお届けに少しお時間を頂いております。 ご迷惑をおかけ致しますが よろしくお願い致します。  佐川急便または、ヤマト運輸(冷凍便)にて発送致します。  よって、代金引換配送はできませんのでご了承下さい。  全国一律800円にて。(沖縄・離島は別途指定させていただきます。)  同商品同梱の場合の送料は、2合まで800円。それ以上の同梱はご相談ください。  こちらの商品は、工場より直接発送致しますので、代金引換はできません。 在庫状況は、日々変わりますのでご了承下さい。詳しくは、ご注文後メールにてご連絡致します。 ■ ご購入前にご確認下さい ■ お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。 【お支払いについて】  こちらの商品は、工場より直接発送致しますので、代金引換はできません。 【配送について】  産地より直接発送致しますので日時指定は、出来ません。  また、他の商品との同梱は出来ませんのでご了承下さい。 【明細について】  こちらの商品は、工場から直送のためお買い上げ明細書は、発行しておりません。  ご希望の方は、後日郵便にて発送いたしますのでご希望の旨をご注文時にご記入して頂きますようお願い致します。 【のしについて】  こちらは、産地直送の為 のしのご依頼は、お受けできませんのでご了承下さい。 【返品について】  お客様のご都合による返品交換は、出来ませんので予めご了承下さい。  品質管理には十分注意しておりますが万が一商品の破損、傷みなどの品質上に問題(配送中の破損も含む)があった場合には  大変恐れ入りますが、商品到着の1両日中に当社までご連絡下さいませ。  TEL : 086-803-3382 ※ なおお召し上がりになってしまった場合や捨ててしまった場合は、ご対応できかねる事もございますので予めご了承下さい。 ※ お届け先の長期不在等で消費期限内に商品がお届け出来なかった場合も、お取引は成立となります。ご注意下さい。   またご注文後7日以内にご決済のご確認が取れない場合は、キャンセルとさせて頂きます。 【あのザッハトルテがさらに濃厚・贅沢に!】 オーストリア・ウィーンのホテル「ザッハー」で生まれたスイーツ「ザッハトルテ」は、小麦粉や卵、バター、 チョコレートなどで作ったケーキ生地を、チョコレートでコーティングしたスイーツ。 日本でも人気のスイーツになりましたね。濃厚なチョコレートの生地を、さらにチョコレートでコーティングした「ザッハトルテ」は、見た目もつややかで、シック。なんとなくオトナの雰囲気のケーキです。今回ご紹介する「ザッハトルテ」は、高知県の職人集団「スイーツ」の小ロット手作り品。ケーキの生地にはガナッシュを使用し、より濃厚なチョコレート感がある生地となっています。また、ガナッシュの間には、あの雪ヶ峰牧場のジャージー牛から採れた生クリームをたっぷり練りこんだホワイトチョコレートが、なんと!2層も挟み込まれています!さらに、その濃厚なケーキ部は、高級チョコレートの代名詞ともいえる「クーベルチュールチョコレート」でしっかりとコーティングされています。これは…か?な?り?、濃いぃぃ!ですヨ(笑)なんてったって、ガナッシュというのは、チョコレートと生クリームや上質なバターなどが混ぜ合わさったものなので、まさにチョコレートのスポンジというより、チョコそのものなのですから。チョコレート好きの貴方にはたまらない贅沢な一品です。しかも、ガナッシュの間に挟まれるのは、雪ヶ峰牧場のジャージー生クリームがたっぷり使用されたオリジナルホワイトチョコレート!ガナッシュだけじゃなく、中のクリームまで、濃厚です。まさに、お口の中に、次々と濃いぃチョコレートのココア色の風が吹き荒れそう。「ザッハトルテ」の全体をぎゅっと締めるのは、ブランデーの香り。濃厚なチョコレートに、ほんのり香るブランデー…。まさに、オトナのスイーツです。  【ところで、雪ヶ峰牧場って?】自然豊かな高知県の土佐山田町の清流をずんずんと登っていったところにある山間にある「雪ヶ峰牧場」。そこには、ナニがあるのかと言えば…そこには…日本一!!幸せなジャージー牛と言われる牛たちが暮らしています。「雪ヶ峰牧場」がある場所は、日本のスイスとも言われるほど風光明媚なところ。なんと、東京ドームの約25倍というとんでもない広さの牧場なのです。その広大な牧場で24時間放牧され、1年中のんびりと牧草を食みながら暮らしているジャージー牛はとってもストレスフリー。ストレスのないジャージー牛の「ジャージー乳」が濃厚でコクがあって、おいしい!と大評判なのも納得です。そういった牛の乳から作った生クリームをふんだんに使用したホワイトチョコレートは、まさに絶品!雪ヶ峰牧場ならでは! 【職人集団「スウィーツ」がこだわった原材料で、作ります】  このスイーツを作る高知県の職人集団「スイーツ工房」では、原材料に対して並々ならぬこだわりを 持っています。例えば、  ・無着色  ・無香料  ・膨張剤は一切使わない  という点です。安心・安全で手作りされたのが、この「ザッハトルテ」なのです。  さらに、小麦粉は日本産!  ミネラルとうま味の多い長野県の「しらね」を、砂糖はブラジル産でオーガニックで天然栽培!さとうきび の絞り汁から精製した「モラセスシュガー」を、サラダ油は体にやさしい「ひまわりオイル」。鶏卵も抗生物質 を使わず有機農法飼料で育てたにわとりの卵を使用しています。ケーキに使用した、ハチミツももちろん オーガニック。  まさに、食料の安全が叫ばれている昨今でも安心・安全な原材料にこだわったスイーツです。  贅沢で濃厚!ブランデーが香るオトナの「ザッハトルテ」。  午後のお茶会のお供にも、夜の食後のお楽しみにもピッタリな一品です。  是非、おためしください。 

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