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2009年3月7日1時32分
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カカオパウダー エクストラ・ルージュ POUDRE DE CACAO EXTRA ROUGE

カカオパウダー エクストラ・ルージュ POUDRE DE CACAO EXTRA ROUGE
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 食材王国 ヴェルジュ
発売日:
価格 商品名
1,943円
カカオパウダー エクストラ・ルージュ POUDRE DE CACAO EXTRA ROUGE
DGF(Distributeurs Grossistes de France) DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。カカオパウダー エクストラ・ルージュ POUDRE DE CACAO EXTRA ROUGE1kg 袋カカオバターを20?22%含み、豊かなこくがあります。色調は自然で赤みのあるカカオ色です。

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