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2009年3月7日1時36分
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【1箱送料無料!】ガイア ダルマジ 2001年イタリア ピエモンテ

【1箱送料無料!】ガイア ダルマジ 2001年イタリア ピエモンテ
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定価: オープン価格
販売元: ワインセラー 脇田
発売日:
価格 商品名
24,570円
【1箱送料無料!】ガイア ダルマジ 2001年イタリア ピエモンテ
内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 16℃以下製造元ガイア葡萄品種カベルネソーヴィニヨン95%・メルロ3%・カベルネフラン2%アルコール度数14% バルバレスコ特有のテロワールの恵みを大いに受けたカベルネ。見事な果実と強烈なカシスの香り。大量のエキス分を含み、しっかりした骨格は程よいタンニンがありエレガント。印象的で力強い味わいのワイン。アンジェロの父ジョヴァンニが、古くからのネッビオーロを引き抜き、カベルネ・ソーヴィニヨンに植えかえたことを嘆き、「ダルマジ(なんと残念な)」と言ったことから。 ガイアのワインはクォリティの高さで国際的な知名度を獲得しています。ガイアダルマジ 2001年イタリア ピエモンテ 1859 年バルパレスコにガイア社を創立して以来、4代に渡りピエモンテのランゲ丘陵地帯でワインを造ってきたガイア家は、現オーナーのアンジェロ・ガイアが畑から醸造所まで近代化を進めました。バルパレスコで単一畑のワインを造り、フランスの伝統的品種シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するなど、その革新的なアイデアはイタリアワインのイメージを世界的に変えてしまったほどです。バルパレスコやバローロをはじめ、ガイアのワインはクォリティの高さで国際的な知名度を獲得しています。また、ガイアでは、すでに卓越したワイン産地として名声のあるトスカーナで国際葡萄品種を育成し、それをブレンドすることでガイアの個性をより引き出すワイン生産を計画しています。1994 年にはトスカーナのモンタルチーノのワイナリー、ピエーヴェ・サンタ・レステイトウータを、 1996 年には同じくトスカーナのマレンマ北部にカ・マルカンダを獲得しました。トスカーナ・プロジェクトは、ガイアのワインにいっそう奥行きを与えることでしょう。 Angelo Gaja(アンジェロ・ガイア) イタリアはピエモンテ州のバルバレスコでワイナリーを経営する醸造家、4代に渡って続くガイア家の現当主です。 バリックでの熟成、収穫量の調整や剪定、ステンレスタンクの導入など当時のイタリアワイン界において、フランスの高級ワインを意識した大胆不敵な新手法の導入は他のワイナリーからの評価に関しては賛否両論があるものの、イタリアワイン界に新たな展開をもたらしたのは紛れもない事実と言えると思います。 一方で、彼は有名なバローロのみならず、比較的知名度の低かったバルバレスコを世界の舞台に送り出すなどその功績は確かであるとも言えるでしょう。またピエモンテ以外でも「サッシカイア」で有名なボルゲリでもワイン造りを行っています。

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