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2009年3月7日1時36分
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● [RP94点] & タンザー最高峰シラーがコレ!! [IWC95点]【ロック by TOR】 シラー "ハドソン" [2006]

● [RP94点] & タンザー最高峰シラーがコレ!! [IWC95点]【ロック by TOR】 シラー "ハドソン" [2006]
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定価: オープン価格
販売元: カリフォルニアワインあらかると
発売日:
価格 商品名
10,489円
● [RP94点] & タンザー最高峰シラーがコレ!! [IWC95点]【ロック by TOR】 シラー "ハドソン" [2006]
「偉大なるカリフォルニア・シラー」 by S・タンザー厳格な氏が最高峰とするシラーがコレ!! [IWC95点]実力伴う極希少な一品。【ROCK by TOR】Syrah "Hudson Vineyard" Napa Valley [2006]● 2008年11月現在、厳格な批評で知られるS・タンザー氏によりレイティング対象とされた、およそ500銘柄の同年産中、見事に【確定スコア第一位】に輝いたシラーがこちら!この旨さは吃驚仰天です。● 【2008年12月25日追記】 最新パーカー評価でRP94点確定!■ パーカーポイント94点確定! Wine Advocate # 180 Dec 2008より:Even better is the prodigious 2006 Tor Rock Syrah Hudson Vineyard. Inky/ruby/purple to the rim, it exhibits a bouquet redolent of spring flowers (acacia, or is it violet?), sweet blackberry and licorice-infused fruit, and hints of espresso as well as white chocolate. It is a full-bodied, powerful Syrah displaying a flawless integration of acidity, alcohol, wood, and tannin. Enjoy this sensational effort now and over the next decade. Good things happen to good people, and Tor Kenward is not only one of the leaders in the wine business (he’s a longtime executive at Beringer), but he is also a true wine connoisseur, humanitarian, and a burgeoning high quality wine producer. His concentration on Burgundian-styled, single vineyard Chardonnays, or single clones, some impressive Syrahs under the Tor Rock label, and some fabulous Cabernet Sauvignon under the Tor label, has gotten him off to a rocket ship-like launch. Production remains under 3,000 cases (and it is not likely to increase), but this winery is well-worth following as the wines are hand-crafted and bursting with personality. Tor Kenward was a Rhone wine enthusiast long before those wines became fashionable. In an attempt to emulate some of the top-notch French Rhones, he has sought out cool vineyard sites in the Bennett Valley and southern Napa. Tor Kenward and his winemaker, Jeff Ames, are equally attuned to Cabernet Sauvignon. They produce three cuvees, including a brilliant effort from Yountville’s Mast Vineyard, a more mineral-dominated, tannic wine from the Cimarossa Vineyard on Howell Mountain, and an offering from one of the classic sites for Napa Cabernet Sauvignon, Oakville’s Beckstoffer To-Kalon Vineyard. Robert Parker 94 Drink: 2008 - 2018「ラベルデザインもロゴもトアーではない…」ですが、正真正銘、トアーによる作品。「番外編」ではありません。トップクラスのカベルネソーヴィニヨンとシャルドネの造り手として知られるトアーですが、彼らのリリースにはローヌ系'(シラー&グルナッシュ)も含まれ、当カテゴリにおけるレーベル名を【ロック】としています。そして、この分野でもまた、他を圧倒する高品質ワインを造り上げちゃった。試飲の際には、同じく高額レンジにある同産地(ナパ)の同品種(シラー)をはじめ(ルイスetc...)、サンタバーバラ、モントレー、ソノマで名を成す他産地のシラー、更には、トアーによる他アイテムやグレースファミリー"ブランク"、アミューズブーシュ、ゴーストブロックといった他品種(カベルネ)のウルトラプレミアムも含まれましたが、最も印象深い一つとして記録に残したのがこのワイン。当品種を好みとするか否かはさておき、「高い完成度」を印象付ける一本故に、ご予算の許される方には大きく推奨したいところです。スティーヴン・タンザー氏によるレイティングにも目を見張ります。滅多な事では95ポイント以上を付すことのないタンザー氏ですが、世界中で最も高いクオリティとして、最高峰タイトルとなる“Extraordinary(IWC95点以上)”が献上され、ナパ及びカリフォルニア産としてのみならず、一躍、「世界トップクラスの一角」に躍り出ました。その評価の高さは、幾年にも亘り「高級シラー」の代名詞として名を馳せる、他の有名銘柄と比べれば一目瞭然です。2008年11月現在、上位に位置するシラー主体は、暫定スコアの二種があります。それらは、ローヌを代表する二大巨頭によるもので、E.ギガルのコート・ロティ "ラ・ランドンヌ"(E. Guigal Cote Rotie La Landonne)のIWC96-99点、及びシャプティエのエルミタージュ "ル・グレフュー"(Maison Chapoutier Ermitage Les Greffieux)のIWC95-97点。但し、それらの評点はあくまでも「暫定」。現在('08.11)のところ、タンザー氏のレイティング上、「確定スコアNo.1」はIWC95点となります。即ち、それに該当するのがこのワイン。ちなみに、先のローヌ二つをパーカーポイントに置き換えると、前者がRP95-98点、後者に至っては暫定ながらもパーフェクトに掛かるRP96-100点。価格は共に「二万円超」、年号によっては「十数万円」さえも目にします。また、タイとなるIWC95点は他に四銘柄があり、かつて90年代に脚光を浴びたオージーカルトのアストラリス'06(RP96-99点)を含むクラレンドンヒルズからの二銘柄もここに加わりますが、国内価格は軒並み三万円前後。タンザー氏は、それらMr.Pの大好物に勝るとも劣らぬ高品質シラーにこのロックを挙げた上で、次の様な最上級の賛辞を贈ります。「充満するミディアムルビー。ブラックラズベリー、なめし皮や鳥獣に褐色の香辛料、アンズを思わせる途方もないノーズが融合している。素晴らしく豪華でシルキーかつスイート。ラズベリー、なめし皮、褐色のスパイスといった飛び切り上等な濃密感と深遠伴う。この軽く塩気を含むシラーは口蓋を充満させるもの。噛めるかの様な石質、ミネラル、スミレのフレーバー伴うドライ且つ極めて長いフィニッシュ。全房圧搾90%。偉大なるカリフォルニア産シラー。」■ ≪確定スコア同品種同年号No.1≫スティーヴン(ステファン)・タンザー95ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, May/Jun 08より:Full medium ruby. Incredible nose melds black raspberry, leather, game and brown spices, plus a suggestion of apricot. Wonderfully lush, silky and sweet, with superb density and depth to the flavors of raspberry, leather and brown spices. This lightly saline syrah saturates the entire palate. Finishes dry and extremely long, with chewy flavors of rocks, minerals and violet. Vinified with 90% whole clusters. A great California syrah. 95 points By Stephen Tanzerトアーの秀でたワイン造りもさることながら、この仕上がりは、「やはり果実のアドバンテージか…」と思われなくもありません。RP98点をマークしたコングスガードや既出ルイスのシラーも、果実の出所を当銘柄と同様とします。なにせ、“カリフォルニア・グランクリュ”、ハドソンの果実ですから♪■ ハドソン・ヴィンヤード (Hudson Vineyard)ハイドと並び、行政区分上のナパ郡側に位置するカーネロスの代表的銘醸畑。高級ワインの出所として知られ、果実供給先には次のような一流生産者ばかりが並びます。レイミー、キスラー、マーカッサン(マーカッシン)、ナイヤーズへはシャルドネを。赤品種ではルイス、コングスガード、アリエッタetc...。ハドソンにおけるシラーは、セントラルコースト・エドナヴァレー地区の雄、アルバン・ヴィンヤードからの優良選抜クローン“Syrah Noir”で、そのルーツは仏・ローヌの銘醸葡萄園に遡ります。 ■ トアー・ケンワードベリンジャーで27年もの間、上級役員としてワイン造りやマーケティングに携わり、同社のリザーヴ銘柄と単一畑のカベルネを世界中の愛好家に知らしめる事に寄与したトワー・ケンワード氏。彼は2001年にベリンジャーを退くと、妻のスーザンと共に、専らスモールロットに特化した新たなブランドを立ち上げます。彼が師と仰ぐ人物には、ベリンジャーが誇る最高峰銘柄"プライベートリザーヴ"に名声をもたらしたエド・スブラジア(ワインメーカー)とボブ・シュタインハウアー(ヴィンヤードマネージャー)がいます。また彼等のもとには、ベリンジャー在籍時の巨匠二人の他にも、名だたる有能なブレーンが集結しています。自らもRP100点ワインを造り出す“カリスマ・ヴィンヤードマネージャー”のデヴィッド・エイブリュー。初期のコンサルティング・ワインメーカーには、コルギンから分かれた後のシュレイダーをRP96点へと導いたヘレン・ターリーの懐刀、トーマス・ブラウン。更に、ケイマスのチャック・ワグナーも、協力者として名が挙げられます。ナパ・ヴァレー随一の大地主、べクストーファー家が誇る最上級区画、「ト・カロン・ブロック」の果実は、実力者の手みのへと渡ります。ポール・ホッブス(RP100点)、ベーレンズ&ヒッチコック(RP96点:Behrens and Hitchcock)、シュレイダー(RP95-97点)、ロバート・モンダヴィ(RP95点)、レルム(RP95点:Realm)、カーター(WS95点)…又、共に手掛けるシャルドネとシラーにおいても同様で、キスラー、マーカッサン(マーカッシン)、デヴィッド・レミー、コングスガードといったウルトラプレミアムプロデューサー御用達、ハドソン&デュレルといった銘醸畑とのコラボにより、近年躍進目覚しい造り手。 唯でさえクオリティの高いハドソンの果実ですが、トアーでは、重労働を伴う複数回に及ぶ手作業の選果を繰り返し、更なる健全な果房のみを選抜しています。発酵では、深い観察のもとで全房発酵と、除梗によりエグミが除かれたフリーランジュース(重力により流れ出た風味に富んだ高品質果汁)の割合が決められます。他の一般的なシラーとは大きく異なるのが、ここから先の工程。より幅広く繊細なファクターを隅々まで引き出す目的か、シラーとしては珍しく、熟成樽には、コートドールの伝統的なピノノワール用の樽(ピエス)が用いられています。21ヶ月の熟成後、無濾過無清澄でボトル詰め。まず、このシラーの深い第一印象は、「滑らかな酒肉」に表れます。豊満な肉付きと、溢れんばかりの黒胡椒香を持ち味とする多くのシラーとは異なる趣き。やや枯れた感のあるこなれたタンニンの質感がセクシーで、フレーバーには、タンザーさんのコメントにある通り、オークからのほんのりと甘い香りに加え、鳥獣となめし皮のブーケが漂います。舌触り喉越しは共にスムーズ。淑やかな余韻が長く持続します。今年('08)飲んだ中のNo.1シラー。シラー大好物のパーカー氏だけに、氏の高評価に直面すれば、瞬時に価格急騰の憂き目に会うやもしれませんが、今はまだその域にはありません。● 実力伴う極希少な一品です。品種構成:シラー100% Syrah 産地:カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレーA.V.A. California>Napa>Napa Valley タイプ:[赤] フルボディ Full 内容量:750ml

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