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2009年3月7日1時36分
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メリーヴェイル スターモント ソーヴィニョン・ブラン[2006]Merryvale STARMONT Sauvignon Blanc

メリーヴェイル スターモント ソーヴィニョン・ブラン[2006]Merryvale STARMONT Sauvignon Blanc
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: Vin du 268
発売日:
価格 商品名
2,940円
メリーヴェイル スターモント ソーヴィニョン・ブラン[2006]Merryvale STARMONT Sauvignon Blanc
クリックで画像は拡大します→穏やかさを持ち始めてタイプ白 辛口 原産地A.V.Aカリフォルニア ナパ・ヴァレー ブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン:91%、 セミヨン: 8%、ピノ・グリ 1%  次のナパヴァ・レーのメリーヴェイルの畑を含みます Silverado-Milliken Block 4, Juliana Vineyards Ranch 13 Block 5, Riverview Vineyard, Beckstoffer-Melrose Block C. ◇マロラクティック発酵は行わず。 ◇フレンチオークで4ヵ月熟成。 ◇アルコール 13.5%以上公式HPより  (お問い合わせ) ---------  貴社ではstarmontのソーヴィニヨン・ブランはお取扱いでしょうか?  ナパのハーヴェストインでウエルカムボトルで置いてあったこのワインが、ハーフボトルでしたが、とても素敵でした。 --------- ありがとうございます  直ぐに取り扱うことにいたしました。 白桃、グレープフルーツの果実味がコクとなって酸味が爽やかさと云うより、重厚になりがちなスタイルを引き締めているよう。  アタックは控えめながら、長い長い余韻に驚かされる。  更に、冷蔵庫から冷やさずテーブルに置かれ室温に馴染んでくると、蜂蜜を思う印象が出てくる。 高級魚はややもすれば、繊細な味わい。ふぐ、シマ鯵、コチ。そんな見過ごすような繊細な味わいの魚を思い出しました。 このワインはフレッシュ感も大切だが、このぐらいの穏やかさを持ち始めたほうが楽しめるワインであることは、このワインを飲めばお分かりいただけます。 美味しい魚が手に入ったら、このワインをご用意してください。Vin du 268 大西力

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