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2009年3月7日1時36分
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モバイル限定!買回りで最大10倍♪(3/10 23:59迄)JLF キュヴェ・スペシャル・バリク・No.2(2006) シャトー・フォン・シプル

モバイル限定!買回りで最大10倍♪(3/10 23:59迄)JLF キュヴェ・スペシャル・バリク・No.2(2006) シャトー・フォン・シプル
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: リカーMORISAWA
発売日:
価格 商品名
2,352円
モバイル限定!買回りで最大10倍♪(3/10 23:59迄)JLF キュヴェ・スペシャル・バリク・No.2(2006) シャトー・フォン・シプル
ブドウ品種: カリニャン100%生産本数: 576本生産量: 2樽のみ熟成: シャソルネィのサン・ロマン1樽、ブルゴーニュ・ルージュ・ブドー1樽JLF キュヴェ・スペシャル・バリク・No.2(2006) シャトー・フォン・シプルシャソルネィの樽をそのまま使った贅沢南仏!あのシャソルネィのフレッドが総責任で醸造!新井順子さんがコーディネーター!あのSGに続く話題の南仏最強のコラボレーションPART2!ナントまだまだ続きがあったのです!新井順子セレクションの「カジュアルな南仏ワイン」で好評を博した「JLF」の可愛い名前のニャンニャンやナッシュ。今度は、南仏カジュアルワインでは、時間もお金も手間ヒマもかかるため通常行われない「高級な樽での熟成」を数樽のみとキュヴェを厳選した上で施したスペシャルキュヴェを価格を抑えてリリース!どうもフレデリック・コサールも新井順子さんも、エスカレートし過ぎて「採算」という言葉を忘れてしまったんじゃないかと思われるこのキュヴェ!笑なんとブルゴーニュのシャソルネィの樽そのまま使用!3キュヴェあります!これがその1つ「SG」シラー、グルナッシュこれは数樽のうち特に果実香の強い2樽を選んでのシラー50%、グルナッシュ50%のキュヴェ。この2樽・・・1樽はシャソルネィのサン・ロマンの樽、1樽はブルゴーニュ・ルージュ「ブドー」の樽を使用!果実のニュアンスが力強く、それからシラーの影響だと思われるローストしたような、コーヒーのような深く深く落ち着くニュアンスがあります☆この価格ながらそんな訳アリなので576本のみ!最近すっかり南にエネルギーが向かっています。それは美味しいワインなのに、毎日ゴクゴク飲めるようなコストパフォーマンスのワインがあるからです。SGに始まった「南仏はまりワイン」のこれが第5弾です!<ワイン専門家:新井順子>シャソルネィのフレッドが総責任で醸造!新井順子さんがコーディネーター!ドメーヌ・ド・シャソルネィの詳細、ワインはここをクリック!新井順子さん、ドメーヌ・ド・ボワ・ルカの詳細、ワインはここをクリック!最強のスタッフで臨む極上の南仏プロジェクト完成!!「SG」に続く夢のコラボ第2楽章☆以前ご紹介した、ドメーヌ・シャソルネィのフレッドと私が造り上げた「SG」というワイン。この「SG」は、この人なくしては実現しなかったというロドルフ・ジアンジニがいます。実は彼の奥様レティシャ・ジアンジニも、同じく南仏にてワインを造っていることを知りました。そのワインを飲ませていただくと南仏のクラシックな味わいなのです。「こんなワインを造りたい!」そんな私の病気が出ました。笑しかしフレデリックにこの気持ちを伝えると、「実は僕も同じ考えなんだ」と!<ワイン専門家:新井順子>そうなんです。実はこの「JLF」は「SG」と根底では繋がっているのです。しかし畑の所有者であるジアンジニ夫妻は、別々のドメーヌを持っており、奥様レティシャのワインの方が、気品のある上品さと素直な味わい!所有者レティシャが栽培責任者、兼醸造スタッフフレデリック・コサールが総醸造責任者新井順子さんがコーディネート今回のコラボは特に強い思いから、SGよりも新井順子さんの意見をより濃く反映させたそうです。このプロジェクトはレティシャの畑、レティシャのブドウじゃなければできなかった!たとえご主人のロドルフのドメーヌでも実現しなかったというこだわりのプロジェクトです!シャトー・フォン・シプルのワインドメーヌ・ド・シャソルネィのワイン

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