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2009年3月7日1時34分
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貴重なバックヴィンテージ品!メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャンシャンボル・ミュジニーヴィエイユ・ヴィーニュ[1998]

貴重なバックヴィンテージ品!メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャンシャンボル・ミュジニーヴィエイユ・ヴィーニュ[1998]
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: カガヤ
発売日:
価格 商品名
5,850円
貴重なバックヴィンテージ品!メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャンシャンボル・ミュジニーヴィエイユ・ヴィーニュ[1998]
ジャン・フィリップ・マルシャンとしての、メゾンの設立は、1984年と新しいものの、その起源は、19世紀初頭まで遡る事が出来ます。1813年、オート・コート・ド・ニュイにある、ロル・ヴェルジ村の、小さなワイン生産者であった、ピエール・マルシャン氏が、モレ・サン・ドニに畑を所有する、マリー・ジャンコティエと、結婚した事が、同蔵元の始まりです。現当主である、ジャン・フィリップ・マルシャン氏で7代目になり、1983年、ジュヴレ・シャンベルタンに、新しくエステイトを購入し、本拠地を移します。この建物は、以前はジャム工場だった所でしたが、18世紀頃に建てられた、風格ある建造と、ワイン貯蔵に最適な環境を備えていた為、購入を決断。現在では、シャンボル・ミュジニー、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンなどの、優良地にも畑を所有しますが、マルシャン氏曰く、『我々は、決して大規模な生産者でも、高級な生産者でもなく、それを目指そうとも思わない。目指すのは、“身の丈に合ったワイン造り。お客様にとって、価格的にも、品質的にも、ちょうど良い、ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること』の哲学を持って、ワイン造りを行っています。もちろん、価格が手頃なだけでなく、“ブドウ本来の味わい”、“土壌の特徴”を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに少容量のタンクで醸造を行う、細かな手仕事も忘れない、優良な生産者です。そんな、マルシャンの、バックヴィンテージ品が、限定で入荷してきました!世界生産は、たった2500本しか無い、貴重な、シャンボル・ミュジニーです。【使用品種】ピノ・ノワール100%【タイプ】赤ワイン・ミディアム 【味わいの濃さ】←軽快・濃い→ 1234567【ティスティングコメント】 10年経過していますが、まだ鮮やかさが残る、美しいルビーの色調。ベリー系の果実香、開栓直後は、まだ華やかさが出ておらず、古木や、トリュフを連想させる、芳ばしい香り。ほどなくして、木苺のような華やかな香りも入り始め、元々、シャンボル・ワインにある、華やかさに、複雑さが加わったような、深い香りがあります。酸は柔らかくなりつつあり、果実味はドライな本格派!ワインが喉に通ると、ブワっと風味が上がり、果実味だけでない、豊な芳香が楽しめ、華やかな余韻が素晴らしいワインです。

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