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2009年3月7日1時35分
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ブリッコ デル ウチェローネ2003ブライダ

ブリッコ デル ウチェローネ2003ブライダ
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: トスカニー@伊ワイン&グルメ食材
発売日:
価格 商品名
7,749円
ブリッコ デル ウチェローネ2003ブライダ
Wine Information これぞバルベーラの頂点! バルベーラの歴史を変えた、ブリッコ・デル・ウッチェッローネ ■ガンベロロッソ2006でトレビッキエリ コメント:濃厚で個性的、その満ち足りた味わいは決してへこむことがなく、ものすごく長い余韻へとつながる。 ■ヴェロネッリ2006でスーパートレステッレ ■ドゥエミラヴィーニ2006で4グラッポリ コメント:バランスの取れた味わい、素晴らしい酸、果肉感とほんのりスパイシーなフィニッシュ。 ■エスプレッソ2006で4ボッティーリエ 濃いルビー色、ダークチェリーやブルーベリーなどの果実にヴァニラやスパイスのニュアンスとしっかりしたミネラルを感じる香り。バランスの取れた、エレガントで丸みのある味わい。飲み応え十分の素晴らしいバルベーラ! 品種 バルベーラ 内容量 750ML カテゴリー バルベーラ・ダスティDOC 味わい  凝縮感と素晴らしく長い余韻! バリック熟成で造られるバルベーラの歴史を変えたワイン! ブリッコ デル ウチェローネ2003ブライダ『ガンベロロッソ2006』最高賞トレビッキエリ獲得!!  濃厚で個性的、その満ち足りた味わいは決してへこむことがなく、ものすごく長い余韻へとつながる。  濃いルビー色、ダークチェリーやブルーベリーなどの果実にヴァニラやスパイスのニュアンスとしっかりしたミネラルを感じる香り。バランスの取れた、エレガントで丸みのある味わい。飲み応え十分の素晴らしいバルベーラ! バルベーラの歴史を変えたワイナリー!ブライダ -Braida-ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。創業者のジャコモ・ボローニャ氏は、「酸味が強く、普段飲みの素朴なワイン」だったバルベーラを、畑での手入れに工夫を凝らし、初めて醸造にバリックを採用した人物です。努力の末に、どんな高級ワインに勝るとも劣らない、骨格のある、それでいてまろやかで味わい深いワインを造り上げたのです。バリックによる熟成は、今では当たり前のようにどんな生産者も行っていることですが、1980年代当時では非常に思い切った、大胆で勇気のいること!何もかもが初めてで、「バリックなんて使っちゃったけど、大丈夫かなあ」と、あのアンジェロ・ガヤに電話で不安を聞いてもらったことも。ガヤから、 「心配ないから頑張れ!」 と、励まされたという逸話も残っています。そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラと息子ベッペに引き継がれ上質ワインの造り手としての地位を確立!さらに、現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。◆「ラ・モネッラを飲んでいると、ついつい食べ過ぎちゃうの」と明るく話してくれたラッファエッラさんからワイナリーの歴史をお聞きしました!こちらから⇒◆2006年4月13日 店長アッピの!ブライダ突撃インタビューはこちらから⇒   

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