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2009年3月7日1時35分
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【送料無料】 ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ [2002]750ml

【送料無料】 ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ [2002]750ml
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: ウメムラ Wine Cellar
発売日:
価格 商品名
8,379円
【送料無料】 ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ [2002]750ml
2/12に追加しました。ロゼシャンパーニュは世界中で人気。しかし、ルイ・ロデレールのロゼを知っている方はほとんどいないでしょう。選ばれた高級レストランへしか供給されていないからです。チャラチャラしたパーティー用のロゼシャンパーニュではありません。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールの古樹が生む濃厚芳醇なテイスト。葡萄の出来が良い年にしか仕立てられないヴィンテージもの。ワインが本当に好きな方へ。クリスタル・ロゼと同じアッサンブラージュですね!ルイ・ロデレールのブリュット・ロゼはほのかなサーモンカラーに色づいた希な金色で有名です。ほとんどのロゼ・シャンパーニュの色合いは濃くなっていますが、より熟練した忍耐力を必要とする新しい技術を駆使するルイ・ロデレールを象徴しているとも言えます。それはプレスにかける前に数時間、ピノ・ノワールの葡萄を皮ごと浸けて色合いを抽出した後に、発酵させる技術(マセラシオン・ペルキューレ法)です。その為に大変濃厚な、香りの強い、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(マルヌ渓谷)のプルミエ・クリュ「Cumieres」のピノ・ノワールの古い葡萄苗から収穫され、かつ最高の年の葡萄が必要となります。セパージュ:ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%熟成期間:約5年間熟成させ、さらにその後、完全に熟成させるために澱引き後6ヶ月寝かせます。ティスティングノート色  :サーモンピンクがかった上品な黄金色。香り :強い複雑な香り、グリオットなど砂糖漬けにした果実のアロマが際立    っています。味わい:肌理の細かい豊かな泡。デリケートなワインに溶け込んだ赤いフルー    ツの風味が口の中に広がります。料理との組み合わせサーモンのような魚や子羊、ホロホロ鳥などの肉料理、シャウルス、ブリヤサヴァラン等のソフトタイプのチーズに見事に合います。インポーター資料より正規代理店商品箱なし【送料無料】

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