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2009年3月7日1時35分
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幻のドンペリロゼが3180円!!あの『神の雫』に登場した幻のヤラバーンが放つ感動のロゼスパーク!!ヤラバーン・ロゼ・スパークリング 2004

幻のドンペリロゼが3180円!!あの『神の雫』に登場した幻のヤラバーンが放つ感動のロゼスパーク!!ヤラバーン・ロゼ・スパークリング 2004
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定価: オープン価格
販売元: YNSトウキョー(ワインズ東京)
発売日:
価格 商品名
3,339円
幻のドンペリロゼが3180円!!あの『神の雫』に登場した幻のヤラバーンが放つ感動のロゼスパーク!!ヤラバーン・ロゼ・スパークリング 2004
『神の雫』のコミックスはこちらロゼ・スパーク750mlピノ・ノワール61%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ9%これなら飲める 第三六回ヤラ・バーン スパークリング ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ 二〇〇五年シャンパーニュとはひと味違う夏らしいスパークリングワイン こんなに暑い季節は何処かに出かけるのも億劫である。だから休みの日には、近所のカフェくらいにして、きりりと冷えたスパークリングワインでも飲むに限る。でも、昼間から高額なシャンパーニュを飲むには、どうも雰囲気に欠ける。じゃあ、薄っぺらなスパークリングワインで済ませるのかと言うと、それもつまらない。今回はスパークリング以上、シャンパーニュ未満との希望にはぴったりの、しかも満足度の高いオーストラリア・スパークリングワイン「ヤラ・バーン」を紹介する。ヤラ・バーンは国内最大手ハーディーズ社の傘下にある。その指揮を執るのは、オーストラリアのスパークリングワイン造りでは最も輝かしい実績を持つエド・カーである。筆者が同社を訪ねたとき、彼みずからテイスティングに立ち会ってくれたのはうれしかった。色々と訊いてみたいことがあるし、いまのスパークリングワイン市場を何とかして欲しいと思ったからだ。読者の皆様もお気付きかもしれないが、いま三?五千円のスパークリングワインが空洞化している。以前はスタンダードクラスのシャンパーニュがこの価格帯を担っていたものの、近年の高騰である。一方、シャンパーニュ以外の生産者のほとんどは、張り合っても勝ち目がないと考えていたように見える。以前と変わりなく、いまも二千円未満の気軽なものを手掛けるにとどまっている。確かに同じ土俵で競うのは大変である。それでも彼は「ヴィクトリアやタスマニアなどの冷涼地は、シャンパーニュに並ぶ潜在性がある。同じように深みがありながらも、爽やかに仕上がる」と語る。言われてみれば、シャンパーニュは素晴らしいワインなのだけれども、やはり飲むに相応しい場面がある。最も手軽なスタンダードクラスでも、熟成感や重厚感が表現されている。これを刺身や鮨にあわせるのはちょっと難しい。その熟成感や重厚感が却って、魚の風味を台なしにしてしまい、粘っこくて生臭くなることがある。シャンパーニュのブラン・ド・ブラン・タイプで熟成感が強くないものは相性もよいが、値段は跳ね上がる。だから、マリネやカルパッチョにして、魚を〆るのが逃げ道というか、普通の相性となる。それでも鮨や刺身を食べたいとき、あるいは先のようなときも含め、筆者も常々に爽やかで手頃でいながらも、満足度の高いスパークリングワインがないものかと探していた。「いまは一部の評論家が好む重いワインばかりが誉められる。深みという基準があっても良い」という言葉の通り、筆者は探していたものに出会えたような気がした。幻のドンペリロゼが3180円!!あの『神の雫』に登場した幻のヤラバーンが放つ感動のロゼスパーク!!【この価格にしてなんと5年熟成!!しかも高級ロゼシャンパンと同じブドウ品種!!】もう二度と手に入らないかもしれません!!某一流ホテル・高級レストラン用に特別輸入した逸品!!『見事に綺麗なサーモンピンク!!その味わいはまさに熟成ミレジム・シャンパン!!』限定24本のみ!!16回連続【ベスト・スパークリングワイン賞】を受賞した神の凄腕が造る秘蔵中の秘蔵ロゼ!![ヤラバーン・ロゼ・スパークリング 2003][ヤラバーン・ロゼ・スパークリング 2004] 皆さんーーーーーー!!!特に特に、シャンパン大好き!という皆さんーーー!!スパークリング大好きという皆さんは、何があっても絶対に絶対に!!!、本日ご紹介のこの感動のロゼ・スパークを飲んでいただきたいと思いますーーー!!!。あの『神の雫』に登場しながら誰も手にできなかった幻中の幻スパークリンクで、名コラムニストDRCサイトウ氏も、『筆者は探していたものに出会えたような気がした!!』と激賞されながら紹介された、あの[ヤラバーン]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-06-145-0004/が放つ、まさにまさに感動のロゼ・スパーク!!。これまでここ日本では、一本たりとも手にすることのできなかった、まさに幻のロゼ・スパークを奇跡的に、わずか24本のみですが、手に入れることができたんです!!。私たちも当然の如くこんな素晴らしいロゼ・スパークがあることすら知らず、皆さんにこうやってご紹介できることなど夢にも思っていなかったんですが、奇跡の如く目の前に現れたこの幻のロゼ・スパークを早速飲んでみて、もうもうもう!!、スタッフ一同大絶賛!!。手にしてみてまず驚いたのが、2003年そして2004年というヴィンテージ!!。すでに6年熟成、5年熟成を経ていながら、どちらも3180円という驚愕の価格!!。これがシャンパンだったら一体いくらになるんだろう・・・と思いながらグラスに注ぐと、驚くほど綺麗なサーモンピンクがグラス一杯にキラキラと輝きながら広がって、その泡立ちも見事に細かく綺麗に一筋の泡となって立ち上る姿は、まさにまさに、   【まるでドンペリ・ロゼ!!!】それを口に含むと、さらに驚くことに、[ヤラバーン]の特徴でもある深味ある果実味が、そのサーモンピンクが熟成によってその色あいに変貌したことを証明するかのように、絶妙の熟成感が美味しい果実味のアクセントになって複雑味を増し、その味わいたるや、まさに高級ロゼ・シャンパンそのものなんです!!。・・・・・というか、今どき一万円ほどの価格で流通するロゼ・シャンパンよりも、その味わいバランスと泡の細かさは間違いなく素晴らしい出来です!!。皆さんーーー!!、こんなに美味しい熟成ロゼ・スパークが3180円で堪能できるなんて、世界中探しても、恐らくこれより素晴らしいものは見つけられないと思います!!。是非とも、是非とも、この機会をお見逃しなく、絶対にお買い求めください!!。その名も[ヤラバーン・ロゼ・スパークリング 2003]!!!!!http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/61-03-145-0019/そして[ヤラバーン・ロゼ・スパークリング 2004]!!!!!http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/61-04-145-0019/皆さん、もうすでに良くご存じ[ヤラバーン]は、オーストラリアはヴィクトリア州ヤラヴァレーの南側、冷涼な気候の銘醸地として名高いエリアにあって、そんな冷涼な気候を利用して、まさにフランス・シャンパーニュと全く同じ、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエといった高級ブドウ品種から、スパークリングワインを造るプレミアム・ワイナリー。しかもこのスパークリングは、オーストラリアNo.1のスパークリング醸造家エド・カー氏が、まさにシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造る超本格スパークリング!!。つまりつまり!!、ブドウ品種から製法まで、まさに高級シャンパンと全く同じ品質を実現したスパークリングというわけです!!。しかも、このエド・カー氏が凄いんです!!。1999年から2000年にかけて、オーストラリアの主要都市で開催されたワインショーで、実に16回連続して、   【ベスト・スパークリングワイン賞】を受賞!!。さらには1997年以降、彼と彼の率いるスパークリングワインチームは、[ロイヤル・メルボルン・ワインショー]で9年連続して、   【ベスト・スパークリングワイン賞】を受賞し、これを含む66個ものトロフィーを獲得!!。そんなまさに【オーストラリアのドン・ペリニョン】たる凄腕が造る極上の逸品なんです!!。しかも今回ご紹介のロゼ・スパークリングは、ピノ・ノワール61%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ9%と高級品種ピノ・ノワールを主体とし、やはり高級シャンパンさながらの品種配合!!。これをオーストラリア最高峰の凄腕がシャンパン同様の手間のかかる方法で醸造し、しかも6年間、5年間と熟成してからリリースしている・・という3180円という価格はどう考えても採算度外視の大傑作です!!。その製法、その品質、そしてこの素晴らしい味わい!!、もうどれをとっても      【まるでドンペリ・ロゼ!!!】です!!!。通常[ヤラバーン]は、ここ日本では輸入されるその極僅かが全て某一流ホテルの中にある高級レストラン用のスパークリングとしてのみに使用され、本来ならば皆様にご紹介できない、まさにまさに幻のスパークで、さらにこのロゼ・スパークに至っては、そんな高級レストラン用でもオンリストしていない秘蔵の逸品!!。今回、奇跡的に特別に輸入された中から、2003年が、わずか30本、2004年が、わずか24本ですが、分けていただけることになって、こうやって皆さんにご紹介できることになりました!!。なので、もう二度とご紹介できないかもしれません!!。前回は、2004年をご紹介しましたが、発売瞬く間に完売となっています。なので今回も早期完売が予測されますので、是非とも、是非とも、いつも以上にお見逃しなく、いつも以上にお早目にお求めください!!。 ギフト配送をご希望の方はこちらをご覧ください

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