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2009年3月7日1時34分
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ジラルダンの特級ドメーヌ!!モンラッシェ系でドメーヌものはこれだけ!?超オススメです!!!特級畑“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”[2002]750ml(白ワイン)

ジラルダンの特級ドメーヌ!!モンラッシェ系でドメーヌものはこれだけ!?超オススメです!!!特級畑“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”[2002]750ml(白ワイン)
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: ワインスタジオ
発売日:
価格 商品名
21,800円
ジラルダンの特級ドメーヌ!!モンラッシェ系でドメーヌものはこれだけ!?超オススメです!!!特級畑“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”[2002]750ml(白ワイン)
バタール・モンラッシュ  89ポイントビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ  92ポイントシュバリエ・モンラッシェ  92ポイント                                       ワインアドヴォケイト 158*実はジラルダンが造っているモンラッシェ系グランクリュでジラルダン本人が栽培から醸造まで行っているもの、つまりドメーヌものはビアンヴニュ・バタール・モンラッシェだけなんです。ネゴシアンのワインとドメーヌのワイン、それぞれを造る情熱は決して違いがあるものではないでしょうが、ビアンヴニュはドメーヌでそれ以外はネゴシアンという事実。そのポイントも決して忘れてはならないとこでしょう。*?マイナーゆえのメリット?注目度が低く、商品の回転が遅いため価格の高騰しているブルゴーニュの中では、値上がりが緩やか。有名銘柄などは1.5倍以上の値上がりに対し、マイナーなアイテムは1?2割、もしくは据え置きというコストパフォーマンスの高さ。『Bianvenus Batard Montrachet』隣接するバタール・モンラッシェに比べると幾分、軽い口当たりで、酸味もスマート。一方、エレエガントでスマートな印象のシュヴァリエ・モンラッシェに比べると、味わいにはより調和感がある。ミネラル分も豊富で、アロマはフルーティーというよりも、鉱物的なニュアンスが強い。 マイナー? だから狙い目なんです。 ■■■ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ■■■モンラッシェ系のグランクリュでいつも話題になるのは本家“モンラッシェ”か騎士“シュヴァリエ・モンラッシェ”に私生児“バタール・モンラッシェ”ばかりです。実はほかにも2つの特級畑があるのですが、それらが語られること非常に少ないです。その2つのうち1つは“クリオ・バタール・モンラッシェ”年産10000ケース弱しか生産されない非常に小さなアペラシオンで、バタール・モンラッシェのシャサーニュ側に位置しています。そして残る最後の1つが“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”バタール・モンラッシェのピュリニー側に位置しています。ヴァンサン・ジラルダンは現在、クリオ・バタール・モンラッシェ以外の4つのモンラッシェ系グラン・クリュを造っています。その価格は、一般で言われている畑の序列どおりにモンラッシェ → シュヴァリエ ・ バタール → ビアンヴニュの順番です。このなかでもモンラッシェは格が違うにしても、ビアンヴニュの魅力はシュヴァリエやバタールに劣るものではありません。私たち日本人はついつい有名なもの、高価なものの方が優れているという先入観で、何かと判断することが多いですが、必ず「高級=美味しい」わけではありません。実際、このビアンヴニュは格上だとされるシュヴァリエやバタールを上回る評価を得ることもよくあります。  

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