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2009年3月7日1時34分
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チェレット  アルネイス・ブランジェ [2007] 白 750ml

チェレット  アルネイス・ブランジェ [2007] 白 750ml
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: グランヴァン
発売日:
価格 商品名
2,700円
チェレット  アルネイス・ブランジェ [2007] 白 750ml
?インポーター資料?葡萄品種 アルネイスアルネイスとは、ピエモンテの方言で“困難な”とか“厳しい人”を意味する。アルネイスは余程しっかりとした造りをしないと、本来の良さがでないので醸造家泣かせの品種としても有名(葡萄栽培では収量が少なく病気に弱い。醸造工程では、酸化しやすい)。葡萄が本来もつフレッシュさと果実味を最大限に生かすため、収穫された葡萄は選果後、速やかに醸造される。かつてネッビオーロと混植され、バローロ・バルバレスコに酸味を添えるための補助品種でしかなかったアルネイスのポテンシャルを引き出したのはチェレットと言える。ピエモンテの土地に拘るチェレットの意気込みを感じさせるワイン。イアリア国内のリストランテ(高級店)の白定番ワイン。僅かに発泡性を残しているのもチェレットの特徴。アメリカで“バローロ・ブラザーズ”と呼ばれているブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏は、父から引き継いだ小さな農場をほんの数十年の間で世界のトップ・ワイナリーに育て上げた非凡な兄弟である。兄ブルーノ氏(1937年生まれ)は、その持ち前の饒舌さや旺盛な知識欲、人を惹きつける魅力を活かして、財務・経営部門を担当。一方弟マルチェロ氏(1941年生まれ)は、口数が少なく内向的で、地元の伝統に対する愛着が非常に強く、葡萄栽培・ワイン醸造を監督する技術者として活躍している。関連商品はこちら

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