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2009年3月7日1時34分
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●セバスチャーニ カベルネソーヴィニヨン ソノマカウンティ 2005 【セバスチャーニどれでも6本で送料無料!バンドルセール対象品】

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定価: オープン価格
販売元: Esprit du vin YANAGIYA
発売日:
価格 商品名
3,129円
●セバスチャーニ カベルネソーヴィニヨン ソノマカウンティ 2005 【セバスチャーニどれでも6本で送料無料!バンドルセール対象品】
■144本完売! 24本追加いたしました。■サンフランシスコクロニクル・ワインコンペ【Gld Medal】■ソノマカウンティ・ハーヴェスト・フェア【Gld Medal】■サンフランシスコ・IWC【Gld Medal】■オレンジ・カウンティ・ワイン・フェア【Gld Medal】【USR】【CAB】●この価格にしながらWS誌2005年度のTOP100入りも'99、'00で【WE90点】、'02で【WS90点】(2005年度年間TOP100入り#77)と高く安定した評価を誇るカベルネ。精巧なるブレンディングはメルロー同様で、カベルネ84.2%、プティ・シラー2.7%、マルベック5%、メルロー4.5%、フラン1.4%、プティ・ヴェルド2.2%の混醸。しかもカベルネだけを抜き出してもナイツ・ヴァレー、ドライクリーク・ヴァレー、アレキサンダー・ヴァレー、ソノマ・ヴァレーと各地の長所抱える葡萄を使用し、プティ・シラーはロダイから、シラーはカーネロスからと、副品種においても厳選に厳選を重ねています。どろっとしたうねる色合いに、カシスやドライフラワーの濃厚なアロマがあり、パワフルなエネルギーを感じさせます。濃醇で重量感あふれるボディーの中には、若さあふれる果実の鮮度、潜在力を感じさせる質の良い多量のタンニン&酸味を抱えており、さらに熟成可能な器の大きさを感じます。オークバニラ、シナモン、あるいはバラ、かすかなスパイスなど複雑な様相呈する風味があり、がっちりしたミネラルがこのワインに高級感やグレードを漂わせます。舌を包み込む粘性のある果実の旨みには既に熟成感も感じることができ、一部にはもう開いた旨みをも見て取れます。いかにもなカリフォルニアらしさを持ちながら、"はみださない" 美しい【酸・渋み・果実味】の三重奏が心地よく聞こえます。エキス分たっぷりの飲み応えカベルネがお好きな方へは特におすすめです。

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