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2009年3月7日1時30分
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マンチャンティエキストラヴァージンオリーブオイル1L

マンチャンティエキストラヴァージンオリーブオイル1L
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定価: オープン価格
販売元: トスカニー@伊ワイン&グルメ食材
発売日:
価格 商品名
2,887円
マンチャンティエキストラヴァージンオリーブオイル1L
Information 超高級オリーブオイルとベルトリーなど一般的オリーブオイルとの中間的位置づけのオイル。これでもかなり美味しいです。 【原材料名】食用オリーブ油 【内容量】1リットル 【保存方法】常温(直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい) 【発送温度】常温(冷蔵も可) 【原産国】イタリア  マンチャンティ ウンブリアDOPエクストラバージンオリーブオイルエクストラバージンオリーブオイルとは抽出の過程で化学処理や風味を損なう加熱処理を一切行わず、最初のコールドプレスからとれる一番搾りのオリーブオイルです。味、香り、色のすべてが完璧とされる最高級品です。酸度が100g中、1gを超えない、または1%以下とされており、酸度が低いほど上質なオリーブオイルとされています。DOP(DenominazionediOrigineProtetta):保護指定原産地表示DOPとは、EU(欧州連合)の定めた農産物および食品に対しての商標のことで、主として自然および人間的要素を含む地域的環境に由来する特徴を備え、生産・加工・変化がその生産地で行われるものがDOP製品として認定されます。つまり、DOPの認定を受けている製品はすべて、管理された生産地および生産者のもとで作られているのです。参考資料 オリーブオイルのDOP25種オリーブオイルの正しい保存法1.直射日光や強い光線、高温や熱を避け冷暗所で保存します。(透明ガラスのものはダークグラスに移し変えましょう)2.振動のある所や、においのするものの近くに置かないよう注意しましょう。3.冬場に白濁したり凝固した場合は室温でもどします。品質上の変化はありません。4.賞味期限が明記されていますので、購入時にラベルを確認して鮮度の保証されているものを選びましょう

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